Gräflich Castell'sche Delikatessen GmbH
Gräflich Castell'sche Manufakturen

Die gesamten Produktionsstätten wurden 2008 von Grund auf saniert und entsprechen den strengen Richtlinien nach HACCP und werden regelmäßig vom Veterinär überprüft.

• Der Betrieb erfüllt die strengen Auflagen und ist EU zertifiziert.
• Die Castell'sche Delikatessen GmbH ist auf feinste Fischprodukte spezialisiert.
• Der Schwerpunkt liegt auf den traditionellen und lokalen Produkten.
• Neben dem Frischfischen aus eigener Zucht ist die Räucherware der Stolz des Betriebes.
• Seit zwei Jahren haben wir auch Fischspezialitäten aus pazifischen Gewässern.

Geschäftsführer:

• Anton Andreas Graf von Faber-Castell
• Andreas Graf von Faber-Castell